国产西藏红花与进口伊朗西红花哪个好

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西红花

【拼音名】Xī Hónɡ Huā

【英文名】STIGMA CROCI

【别名】藏红花、番红花

【来源】本品为鸢尾科番红花属植物番红花Crocus sativus L.的干燥柱头。

【性状】本品呈线形，三分枝，长约3cm。暗红色，上部较宽而略扁平，*边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱。体轻，质松软，无油润光泽，干燥后质脆易断。气特异，微有剌激性，味微苦。

【鉴别】（1） 本品粉末橙红色。表皮细胞表面观长条形，壁薄，微弯曲，有的外壁凸出呈乳头状或绒毛状，表面隐约可见纤细纹理。柱头*表皮细胞绒毛状，直径26～56μｍ，表面有稀疏纹理。草酸钙结晶聚集于薄壁细胞中，呈颗粒状、圆簇状、梭形

或类方形，直径 2～14μｍ。

（2） 取本品浸水中，可见橙黄色成直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色，无沉淀，柱头呈喇叭状，有短缝；在短时间内，用针拨之不破碎。

（3） 取本品少量，置白瓷板上，加硫酸 1滴，酸液显蓝色经紫色缓缓变为红褐色或棕色。

（4） 取吸收度项下的溶液，照分光光度法（附录Ⅴ B），在458nm 的波长处测定吸收度，458nm 与432nm波长处的吸光度的比值应为0.85～0.90。

【性味】甘，平。

【归经】归心、肝经。

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