本品不能代替药物
品牌:徽酝产地:安徽业务:果酒露酒贴牌定制生产加工是否支持定制:是价格:面议售卖地:全国
果酒的色泽要具有果汁本身特有的色素。
露酒是以白酒或黄酒为基础(也可以酒精或果酒为基础),加入一定比例的糖料、香料和食用色素配制而成的一种酒。其酒度一般要**原酒,多在40度以下,20度以上;糖度在15%以上,高达到30%;口味浓甜,又有着美丽的颜色,同鸡尾酒一样,在玻璃杯中分外诱人。
露酒作为我国的传统酒种,较完善地发挥了中国特有的“药食同源”的理论与实践经验,是集滋补、佐餐、饮用于一体的传统饮品。
果酒定制、果酒鉴别方法:
1、外观鉴别:应具有原果实的真实色泽,酒液清亮透明,具有光泽,无悬浮物、沉淀物和混浊现象;
2、香气鉴别:果酒一般应具有原果实特有的香气,陈酒还应具有浓郁的酒香,而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香越丰富,酒的品质越好;
3、滋味鉴别:应该酸甜适口,醇厚纯净而无异味,甜型酒要甜而不腻,干型酒要干而不涩,不得有**的酒精气味;
4、酒度鉴别:我国国产果酒的酒度多在12~18度范围内;
5、色素鉴别:果酒应该是**色素,添加了人工色素的酒只需要在酒杯里放入几张纸巾,酒变清了代表添加人工色素,颜色不变代表为**。
民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒,葡萄酒,杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用,但民间传统做酒的方法往往旷日费时,也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。
果酒多数酸甜美味,因此很受女性青睐,但提醒,女性在经期前好不要饮用太多的果酒,否则容易导致量过多。
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